Eğitimli Gençlik İle Güçlü Gastronomi Turizmi Projesi Gelişiyor

Eğitimli Gençlik İle Güçlü Gastronomi Turizmi Projesi kapsamında düzenlenen Tanışma Toplantısı, 21 Ekim 2024 tarihinde İstanbul Topkapı Üniversitesi Gastronomi Kampüsü’nde başarıyla gerçekleştirildi.

Türkiye’nin Gastronomi ve Konaklama Sektörleri’nde nitelikli iş gücünü artırmayı hedefleyen bu önemli proje, genç yetenekleri sektöre kazandırmak amacıyla hayata geçirildi.

Toplantıya katılan çok sayıda öğrenci ve sektör temsilcisi, projeye olan ilgilerini ve katkılarını gösterdiler. Öğrencilerle birebir tanışma fırsatı bulan proje ekibi, katılımcıların gastronomi ve konaklama alanındaki hedeflerini dinleyerek onlara süreç hakkında detaylı bilgi verdi. Öğrenciler, eğitim süreci boyunca nasıl bir yol haritası izleneceği, hangi modüllerin işleneceği ve sektörde nasıl ilerleyecekleri konusunda aydınlatıldı.

Toplantı, sadece öğrencilerin birbirleriyle tanıştığı bir etkinlik olmaktan bir adım öteye giderek projenin tüm aşamalarının ve sürecin nasıl ilerleyeceğinin detaylı bir şekilde paylaşıldığı bir oturum oldu. Proje yetkilileri, eğitim modüllerinin içeriğini, sektörel beklentileri ve gençlere sağlanacak staj imkanlarını anlattılar. Ayrıca, gastronomi ve konaklama alanlarında kariyer yapmak isteyen öğrenciler için pratik ve teorik eğitimin nasıl dengeli bir şekilde sunulacağı hakkında bilgi verildi.

Projeye destek veren kuruluşlar arasında İŞKUR, Topkapı Üniversitesi, Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ve Maltepe Üniversitesi gibi önemli kurumlar yer alıyor. Bu kurumların katkılarıyla, proje sonunda Türkiye’nin gastronomi turizmi alanında uluslararası arenada daha güçlü bir konuma gelmesi hedefleniyor.