GTD, Dünya Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı’nı Hatay Gastronomi Turu’nda Ağırladı

Gastronomi turizmi derneği, Dünya Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Erik Wolf’u GASTROSHOW fuarı öncesinde deprem sürecinden etkilenen UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı içinde yer alan Hatay Mutfağı’nı yakından tanıması için Hatay Gastronomi Turu’nda ağırladı.

Bu tur kapsamında, Erik Wolf’a Hatay’ın benzersiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleri tanıtıldı. Hatay’ın kadim yemek kültürünü, yöresel tatlarını ve gastronomik mirasını yakından deneyimleme fırsatı buldu. Ayrıca, Hatay’ın gastronomi alanında sahip olduğu potansiyelin dünya çapında daha fazla tanınması için atılabilecek adımlar üzerinde de görüş alışverişinde bulunuldu.

Böylece Hatay Mutfağı’nın uluslararası platformda daha fazla tanınmasına katkı sağlanmış oldu. Erik Wolf’un da desteğiyle, Hatay’ın gastronomi turizmi açısından önemi bir kez daha vurgulanmış oldu. Gastronomi Turizmi Derneği düzenlediği bu tür etkinliklerle Türkiye’nin gastronomi turizmine katkıda bulunmaya devam ediyor.