Side’de Girit Esintileri: Kültür ve Lezzet Festivali Başlıyor

Manavgat Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Girit’in Hanya Belediyesi iş birliğiyle düzenlenecek Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali, 24 Nisan’da görkemli bir kortej yürüyüşü ile başlıyor. Üç gün sürecek bu keyifli etkinlik, Side’nin zengin tarihiyle Girit kültürünü harmanlayarak ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunacak.

Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Manavgat Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, Girit kökenli Side halkının büyük çoğunluğunun Hanya’dan geldiğini vurgulayarak, bu nedenle festival hazırlıklarının Hanya Belediyesi ile yakın iş birliği içinde yürütüldüğünü ifade etti. Kara, iki belediye arasında “kardeş şehir” protokolü imzalanarak kültürel bağların daha da güçlendirileceğini duyurdu.

Lezzet ve Sanatın Buluşma Noktası: Side Antik Liman

Festival kapsamında Side Antik Liman’da sürdürülebilir turizm ilkeleri doğrultusunda kurulacak Festival Çarşısı, Girit ve Türk mutfağının en özel lezzetlerine ev sahipliği yapacak. Aralarında Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Pasquale Lembo ve Ioannis Koufos gibi dünyaca ünlü şeflerin bulunduğu isimler, Sideli kadınlarla birlikte mutfağa girerek Girit yemeklerini yeniden yorumlayacak.

Kültür, Sinema ve Müzik Dolu Bir Program

Apollon Tapınağı’nda kurulacak dev sahnede, Yunanistan’ın platin plak ödüllü sanatçısı Sofia Vossou, duygusal yorumlarıyla tanınan Chrysoula Stefanaki ve Anadolu rock ezgilerini çağdaş müzikle harmanlayan Necati ve Saykolar sahne alacak.

Kültür programı ise Side Kültür Evi’nde, Yunan edebiyatının büyük ustası Nikos Kazantzakis’in eseri Zorba’nın, 3 Oscar ödüllü film uyarlaması ile renklenecek. Ayrıca Apollon Tapınağı’nda düzenlenecek “Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu” başlıklı söyleşi de festivalin dikkat çeken etkinlikleri arasında yer alıyor.

Festivalin ana sponsorları Barut Turizm Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Haydar Barut ve Seher Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Ali Güneş’e teşekkür eden Başkan Kara, “Geçmişin izlerini geleceğe taşırken, dostluk köprüleri kuran bu festival, Side’nin ruhunu yansıtacak” ifadelerini kullandı.

ULUSLARARASI MANAVGAT GİRİT’TEN SİDE’YE KÜLTÜR VE LEZZET FESTİVALİ PROGRAMI

24 Nisan 2025 Perşembe
16.00-16.30 | Kortej
Başlangıç: 9 Çeşme / Bitiş: Side Apollon Tapınağı

16.30 | Dans Gösterisi
Yer: Side Apollon Tapınağı
“Girit Halk Dansları Topluluğu”&“Manavgat Belediyesi Folklor Ekibi”

16.45 | Müzik
Yer: Side Apollon Tapınağı
“Girit Müzikleri Grubu” & Türk Müziği Yöresel Ezgiler” Mini Konseri

17.00 | Açılış
Yer: Side Apollon Tapınağı

17.30-18.00 | Söyleşi
“Side’den Girit’e Kültür Sohbeti”
Moderatör: Veysel Diker (Oyuncu)
Konuşmacılar; Ali Güneş (Seher Hotels Yönetim Kurulu Başkanı)
Cengiz Haydar Barut (Barut Turizm ve Eğitim A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı)
Eleni Zervoudaki (Girit Hanya Belediyesi B.Y.), Ioannis Giannakakis (Girit Hanya Belediye Kültür B.Y.)
Dr. Niyazi Nefi Kara (Manavgat Belediye Başkanı)

21.00 | Konser
Sofia Vossou
Yer: Side Apollon Tapınağı

25 Nisan 2025 Cuma
10.00-14.00 | Sempozyum
III. Uluslararası Girit Araştırmaları Sempozyumu (ISCreS)
“Giritliler ve Diasporik Miras”
Yer: Side Elegance Otel

15.00-17.00 | Tadım
Yer: Antik Liman
Şef: Maria Emekçioğlu ve Dünyaca Ünlü Şeflerle Girit Yemekleri sunumu
Konuk Şefler: Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos, Argyrios Kontakis

16.00-16.30 | Dans ve Müzik
Yer: Antik Liman
Girit Halk Dansları Topluluğu, Girit Müzik Grubu ve Manavgat Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu

17.00-17.450 | Söyleşi
Yer: Side Apollon Tapınağı
“Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu”
Moderatör: Çağrı Başkurt (Saray ve Kültür Tarihçisi)
Konuşmacılar: Dilek Yetkiner (Şef -Ege ve Mübadil Mutfağı)
Seda Özel (Uluslararası Tarım Derneği Başkanı)
Maria Ekmekçioğlu (Şef-Yazar-Türkiye ve Girit Gastronomi İlişkileri)

21.00 | Konser
Chrysoula Stefanaki
Yer: Side Apollon Tapınağı

26 Nisan 2025 Cumartesi

10.00-14.00 | Sempozyum
III. Uluslararası Girit Araştırmaları Sempozyumu (ISCreS)
“Giritliler ve Diasporik Miras”
Yer: Side Elegance Otel

15.00-17.00 | Tadım
Yer: Antik Liman
“Sideli Kadınlarla Girit Yemekleri Yorumu”
Moderatör: Maria Ekmekçioğlu, Ioannis Koufos ve Rasim Sakarya

16.00-16.30 | Dans ve Müzik
Yer: Antik Liman
Girit Halk Dansları Topluluğu, Girit Müzik Grubu ve Manavgat Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu

16.00-18.00 | Söyleşi
Yer: Antik Liman Side Kültür Evi
“Zorba” Film Gösterimi ve Söyleşi
Moderatör: Sayım Çınar (Hürriyet Gazetesi Yazarı)
Konuşmacılar: Kerem Akça (Sinema Yazarı)
Mustafa İri (Kültür Sanat Yazarı)

17.00-17.45 | Söyleşi
Yer: Apollon Tapınağı
“Manavgat ve Girit”
Moderatör: Cem Çon (Gazeteci- Antalya Giritliler Derneği Başkanı)
Konuşmacılar: Yunus Çengel (Giritliler Federasyonu Başkanı)
Öznur Tanal (Yazar-Halk Kültürü Araştırmacısı)
Mehmet Çoban (Emekli-Giritli)

21.00 | Konser
Necati ve Saykolar
Yer: Side Apollon Tapınağı